Francisco Javier Tejero, director de Seguridad de Casino de Ibiza, sostiene que «La seguridad absoluta no existe, por lo que tratamos de seguir procedimientos que garanticen un estándar óptimo de seguridad para clientes, empleados y bienes de la empresa». En esta entrevista, explica de manera detallada cómo se lleva a cabo la gestión de la seguridad de un establecimiento con las peculiaridades de un casino.
—Para comenzar, ¿podría indicarnos a fecha actual datos concretos del Casino: trabajadores, número de visitantes, etc.?
—En lo que respecta a número de empleados, hay dos factores a tener en cuenta para poder responder a esta pregunta. Ibiza es una isla con una marcada estacionalidad, que abarca aproximadamente de Semana Santa hasta finales de octubre como temporada alta. Es entonces cuando se disparan las visitas y por tanto el número de empleados, mientras que fuera de esas fechas se reduce la actividad notoriamente. El otro factor a tener en cuenta es que no sólo somos un Casino, también somos un hotel de lujo, el Ibiza Gran Hotel 5*GL. Es por ello que varios departamentos, entre ellos el departamento de Seguridad, no estamos dedicados únicamente al Casino.
El número aproximado de empleados en plena temporada alta, en Casino, pero no en exclusiva, supera los ciento cincuenta. Respecto al número de visitantes, el pasado 2017 se superaron las 76.000 visitas. Pueden no parecer muchas si se comparan con las cifras de otros grandes casinos españoles, pero si algo he podido observar en los casi tres años que llevo aquí en Ibiza, es que hay menor número de clientes, pero con un alto poder adquisitivo, es por ello que los ingresos finalmente son similares a otros casinos españoles con mayor número de visitas. Como dato adicional, este próximo 2019, se celebrará el 40º aniversario de la apertura del Casino de Ibiza y tenemos previsto abrir otra sala de juego en la isla.
—¿Cómo está estructurado el departamento de Seguridad del Casino de Ibiza?
—Como he explicado anteriormente, no somos un departamento de Seguridad de Casino exclusivamente, puesto que contamos con un hotel, que al ser el único 5*GL de la isla implica un nivel de exigencia más alto si cabe. Es por ello que a pleno rendimiento, para poder realizar nuestras funciones de modo satisfactorio, debemos repartir el trabajo entre dos centros de control, uno para Hotel y otro para Casino, pero siempre trabajando como un único departamento. El personal está capacitado para desempeñar sus funciones, con sus correspondientes particularidades, en ambas unidades de negocio. Esto implica que en caso de estar asignado en turno en el Casino, por ejemplo, si un compañero lo solicita desde Hotel, puede recibir apoyo y viceversa.
—A grandes rasgos, ¿con qué medios y medidas de seguridad debe contar una instalación de las características del Casino de Ibiza?
—Por supuesto, los medios a que nos obliga la Ley de Seguridad Privada y el Reglamento para un negocio como un Casino, y añadiendo algunas adicionales como medida de autoprotección para que los amigos de lo ajeno lo vean complejo y prefieran ir a otro lugar. Contamos con tecnología IP, sistemas biométricos, de intrusión, software de gestión de imágenes, reconocimiento facial, etc. No obstante, el factor humano sigue siendo imprescindible a día de hoy.
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